多種多様なパーティーシーンに対応できる『レストラン ダズル』。おふたりがイメージするパーティーを実現させるために、出会いから、趣味、思い出までたくさん伺い、かたちにしていきます。そして、ご親族やゲストの皆様の心にいつまでも残る、笑顔いっぱいの日になるよう、精一杯お手伝いさせて頂きます。経験を積んだ専属のコーディネーターがサポートするので、おふたりらしいパーティーを創り上げることができます。

お見積りも丁寧に分かりやすく、おふたりに合わせたプランを提案しますので、お気軽にご相談ください。

レストランならではの”作り立て”に、その日限りの想いを込めて。

「挙式をしたハワイをイメージした前菜」や、出身地の食材を使ったひと皿。思い出やエピソードに沿った、その日限りのメニューをご提案します。幅広い年齢層に喜ばれる、レストランならではの華やかなお料理。お帰りの際にご列席の方から「美味しかった」と言われたり、おふたりから「お料理が良かったと言われた」といった言葉を頂けると、ほっとすると同時に、しっかりやらなくてはと気が引き締まります。

従来の“ソムリエ”という、かしこまった響きのある役割ではなく、ワインというアイテムを通して、パーティー全体をもっと楽しく盛り上げたい。そのために、ワインを中心としたサービス全体を話しながらご提案しています。シェフのモダンイタリアンに合わせたイタリアンワインを初めとし、各国の約2000本のワインが並ぶセラーを持つ、『レストラン ダズル』の、自由感あふれるパーティーを演出できるよう努めてまいります。